Всі категорії
Спеціалізована вітрина для приготування та продажу суші або піци. Підключається до виносної системи холодопостачання Динамічне охолодження Відкидання передньої панелі разом зі склом ..
Спеціалізована вітрина для приготування та продажу суші або піци.
|
|
| Missouri Enigma MC 125 sushi/pizza OS 120-DBM* | ||||
| Довжина без боковин | мм | 1250* | 1875* | 2500* |
| Товщина двох боковин | мм | 120 | ||
| Площа поверхні, що не охолоджується | м2 | 0,50 | 0,7 | 0,9 |
| Площа робочої поверхні | м2 | 0,8 | 1,2 | 1,7 |
| Кількість гастроємностей GN 1/3 або GN 1/6 або GN 1/9 |
шт. | 6_12_18 | 9_18_27 | 13_26_39 |
| Обсяг боксу, що охолоджується | л | 206 | 309 | 413 |
| Навколишня температура | ˚С | ≤ +25 | ||
| Вологість | % | ≤ 60 | ||
| Швидкість повітря | м/с | ≤ 0,2 | ||
| Робоча температура | ˚С | +2 …+4 | ||
| Температурний клас | М2 | |||
| Missouri Enigma MC 125 sushi/pizza 2 OS 120-DBM | ||||
| Довжина без боковин | мм | 1250* | 1500 | 1875* |
| Товщина двох боковин | мм | 120 | ||
| Площа робочої поверхні | м2 | 0,7 | ||
| Кількість гастроємностей GN 1/3 та GN 1/6 | шт. | 6+6 | 7+7 | 9+9 |
| Кількість охолоджуваних ящиків | шт. | 1 | 2 | 2 |
| Обсяг боксу, що охолоджується | л | 70 | ||
| Навколишня температура | ˚С | ≤ +25 | ||
| Вологість | % | ≤ 60 | ||
| Швидкість повітря | м/с | ≤ 0,2 | ||
| Робоча температура | ˚С | |||
| Температурний клас | ||||
* вимагає додаткового узгодження (стоїть зірочка)
Виробник залишає за собою право вносити зміни до технічних характеристик.
